VIDEOCURSOS

"La Repostería de Graciela"

VIDEO CURSO 22
PIZZAS - PIZZERÍA

¿Le fascinan las pizzas? ¿Le gustaría tener su propia pizzería o simplemente sorprender a los amigos con una deliciosa y calientita pizza hecha en casa? No lo piense dos veces, en este video la experta Graciela Coca le enseña cómo hacerlo paso a paso y en forma muy fácil y didáctica. Todas las recetas, técnicas y tips están explicadas con el máximo detalle para que usted ponga manos a la obra ya!

Elabore pizzas desde la masa y en dos variedades: pre-pizza estándar y delgada y más de doce variedades de deliciosas pizzas. Además prepare su propio pan al ajo, salsa pizzera y sangría.

Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.


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Videocurso

En este Videocurso se explica paso a paso:

  • Masa para pizzas
  • Pre pizza estándard
  • Pre pizza delgada
  • Pizza Mozzarella
  • Pizza Americana
  • Pizza Siciliana
  • Pizza Napolitana
  • Pizza Romana
  • Pizza Excéntrica
  • Pizza Vegetariana
  • Pizza Hawaiana
  • Pizza Suprema
  • Pizza Parmesana
  • Pizza Margarita
  • Pizza de Anchoas
  • Pizza Gaucha (de carne)
  • Pan al ajo
  • Salsa Pizzera

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