CURSO DE CREPÉS, PANQUEQUES, HOTCAKES Y WAFFLES

Curso en Lima, Perú

CURSO VIRTUAL ONLINE


¿Quiere aprender a elaborar deliciosos crepés, panqueques, hotcakes y waffles? Estos postres son un arte en sí mismos. Con nosotros aprenderá deliciosas y novedosas crepés, irresistibles hotcakes en variedad de sabores y rellenos, panqueques de manzana caramelizada al ron y exquisito waffles.

Los panqueques y crepés deben tener una textura especial, delgada en su punto y con diferente grosor en ambos casos. Los hotcakes, por su lado, tienen una textura más esponjosa y los waffles deben quedar suaves y crocantes.

En los crepés, hotcakes y waffles usted debe respetar las medidas exactas de los ingredientes (medidas que nosotros le proporcionaremos con máximo detalle), ya que son éstas las que diferencian completamente un postre del otro y lo convierten en toda una grata experiencia al paladar.

Todo lo aprendido en esta clase le ayudará a incrementar los ingresos en su negocio, ya sea para cafetería, fuente de soda o restaurantes.

Todos nuestros cursos presenciales incluyen:

  • Clase presencial, explicada paso a paso y desde cero.

  • Recetarios impreso

  • Degustación

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono

Todos nuestros cursos virtuales incluyen:

  • Acceso al tutorial en video del curso, explicado paso a paso y desde cero por la profesora Graciela Coca, las 24 horas del día todas las veces que desee durante 60 días. Puedes empezar ahora mismo, sin fechas ni horarios fijos.

  • Manual práctico en pdf con todas las recetas y procedimientos explicados paso a paso

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono.

Temario del curso de Crepés, Panqueques, Hotcakes y Waffles dulces:

  • Masa básica de crepés
  • Masa de crepés de quinua sin gluten
  • Masa de crepés de chocolate
  • Crepés de manjarblanco, fresas y plátano
  • Crepés de frutas con Nutella
  • Crepés Suzette
  • Panqueques de manzanas caramelizadas al ron
  • Crepés de quinua rellenos de plátano y mermelada de naranja
  • Crepés de quinua rellenos de Nutella, fresa y nueces
  • Crepés quinua con helado
  • Crepés de chocolate y nueces
  • Crepés de chocolate y mermelada de fresas
  • Crepés de chocolate, crema de avellanas, plátano y nueces
  • Crepés de chocolate, manjarblanco, bizcocho y nueces
  • Hot cakes (con deliciosa miel de abeja, salsa chocolate y frutas)
  • Waffles
  • Waffles con masa de Nutella
  • Crema chantilly
  • Salsa de caramelo
  • Salsa de crema de avellanas

El curso de crepés, panqueques, hotcakes y waffles se dicta en:

Nuestra dirección: Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire. San Luis, Lima, Perú

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