CURSO DE CREPÉS, PANQUEQUES, HOTCAKES Y WAFFLES

Curso en Lima, Perú

CURSO VIRTUAL ONLINE


¿Quiere aprender a elaborar deliciosos crepés, panqueques, hotcakes y waffles? Estos postres son un arte en sí mismos. Con nosotros aprenderá deliciosas y novedosas crepés, irresistibles hotcakes en variedad de sabores y rellenos, panqueques de manzana caramelizada al ron y exquisito waffles.

Los panqueques y crepés deben tener una textura especial, delgada en su punto y con diferente grosor en ambos casos. Los hotcakes, por su lado, tienen una textura más esponjosa y los waffles deben quedar suaves y crocantes.

En los crepés, hotcakes y waffles usted debe respetar las medidas exactas de los ingredientes (medidas que nosotros le proporcionaremos con máximo detalle), ya que son éstas las que diferencian completamente un postre del otro y lo convierten en toda una grata experiencia al paladar.

Todo lo aprendido en esta clase le ayudará a incrementar los ingresos en su negocio, ya sea para cafetería, fuente de soda o restaurantes.

Todos los cursos virtuales online son muy didácticos e incluyen:

1. Acceso al video tutorial del curso, explicado paso a paso por la profesora Graciela Coca, las 24 horas del día todas las veces que desee durante 60 días (Puede empezar en cualquier momento, no hay fechas ni horarios fijos).

2. Un completo manual práctico en pdf con todas las recetas y procedimientos explicados paso a paso.

3. Posibilidad de hacer consultas sobre los temas del curso con la profesora (por whatsapp o teléfono).

Temario del curso de Crepés, Panqueques, Hotcakes y Waffles dulces:

  • Masa básica de crepés
  • Masa de crepés de quinua sin gluten
  • Masa de crepés de chocolate
  • Crepés de manjarblanco, fresas y plátano
  • Crepés de frutas con Nutella
  • Crepés Suzette
  • Panqueques de manzanas caramelizadas al ron
  • Crepés de quinua rellenos de plátano y mermelada de naranja
  • Crepés de quinua rellenos de Nutella, fresa y nueces
  • Crepés quinua con helado
  • Crepés de chocolate y nueces
  • Crepés de chocolate y mermelada de fresas
  • Crepés de chocolate, crema de avellanas, plátano y nueces
  • Crepés de chocolate, manjarblanco, bizcocho y nueces
  • Hot cakes (con deliciosa miel de abeja, salsa chocolate y frutas)
  • Waffles
  • Waffles con masa de Nutella
  • Crema chantilly
  • Salsa de caramelo
  • Salsa de crema de avellanas

El curso de crepés, panqueques, hotcakes y waffles se dicta en:

Nuestra dirección: Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire. San Luis, Lima, Perú

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