CURSO DE CHOCOLATES Y BOMBONES

Una clase donde aprenderá todo sobre chocolatería y bombonería en Lima, Perú

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Aprende en una sola clase a elaborar chocolates, trufas y bombones de excelente calidad, desde cómo derretir el chocolate. Descubre todo el arte de la chocolatería paso a paso. Todas las técnicas profesionales para confeccionar los más hermosos chocolates y bombones como para regalar.

En este curso aprenderás todas las técnicas y secretos para moldear chocolates y bombones con o sin el uso de moldes especiales .



Temario del curso de chocolatería:

  • Aprenderás a derretir el chocolate correctamente
  • El uso de moldes para chocolatería
  • Variedad de trufas:
    • Trufas de avellana
    • Trufas al licor
    • Trufas al praliné
    • Trufas de pasas al ron
  • Bombón de licor y cereza

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El curso de chocolatería y bombones se dicta en:

Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire.
San Luis, Lima, Perú

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