CURSO DE CAFÉS GOURMET

Curso de Cafetería en Lima, Perú

CURSO VIRTUAL ONLINE


Aprenda a elaborar variedad de cafés y chocolates ideales para negocio o para disfrutar con la familia, todo explicado paso a paso para que prepares cafés y chocolates como los mejores baristas del mundo.

Una clase donde conocerá todas las mezclas posibles para elaborar diferentes sabores y combinaciones a partir de un café pasado (de cafetera tradicional) o de un expreso (máquina de café expreso).

Todos nuestros cursos presenciales incluyen:

  • Clase presencial, explicada paso a paso y desde cero.

  • Recetarios impreso

  • Degustación

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono

Todos nuestros cursos virtuales incluyen:

  • Acceso al tutorial en video del curso, explicado paso a paso y desde cero por la profesora Graciela Coca, las 24 horas del día todas las veces que desee durante 60 días. Puedes empezar ahora mismo, sin fechas ni horarios fijos.

  • Manual práctico en pdf con todas las recetas y procedimientos explicados paso a paso

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono.

En este curso de cafés aprenderá
¡25 variedades de deliciosos cafés para negocio!

  • CAFÉS CALIENTES:
  • Café Expreso simple
  • Café Expreso cortado
  • Café Expreso doppio
  • Café Expreso vienés
  • Café corto o ristreto
  • Café expreso romano
  • Café expreso macciato
  • Café expreso largo o lungo
  • Café suave o regular
  • Café americano
  • Café latte
  • Café Capuchino con crema
  • Café Capuchino sin crema
  • Café Caramel Macciato
  • Café Moka
  • Café Mokaccino
  • Café Moka almendrado
  • Café Moka mint
  • Café Moka express
  • Café Bombón
  • Café Latte macciato

  • CAFÉS HELADOS:
  • Café Frap capuchino style (versión fría del café capuchino caliente)
  • Café Frap caramel sundae (versión fría del café caramel macciato)
  • Mega Frapé al chocolate
  • Café Frap sinfonía cool
  • Granita coffe (versión fría del café americano)

  • Adicional:
  • Chocolate suizo

  • Preparaciones básicas
  • Jarabes especiales para café
  • Chocolate especial para café
  • Crema chantillí
  • Elección del tipo de café
  • Preparación del café pasado con y sin máquina

Además aprenderá todos los detalles que necesita saber para una cafetería y para poder preparar cafés de alta calidad.

El curso de cafés gourmet se dicta en:

Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire.
San Luis, Lima, Perú

Para más información:

Llámanos al Teléfono 323-5986

Escríbenos al chat de Whatsapp 986-869-801

o envíanos un email haciendo click aquí

Otros cursos para esta semana

Ver más