CURSO DE CAFÉS GOURMET

Curso de Cafetería en Lima, Perú

CURSO VIRTUAL ONLINE


¡Aprende a elaborar una gran variedad de cafés y chocolates como los mejores baristas del mundo! Nuestro curso te guiará paso a paso para que conozcas todas las mezclas posibles y puedas crear diferentes sabores y combinaciones a partir de un café pasado (de cafetera tradicional) o de un expreso (máquina de café expreso).

En este completo programa, descubrirás ¡25 variedades de cafés calientes y helados! Desde el clásico café expreso hasta creaciones irresistibles como el Moka almendrado y diversos cafés frapeados. Aprenderás a dominar las técnicas necesarias para crear sabores únicos y emocionantes a partir de diferentes tipos de café.

Además, te enseñaremos a preparar el exquisito chocolate suizo y a dominar las técnicas básicas, los jarabes especiales y la crema chantillí para realzar tus creaciones.

¿A QUIÉNES VA DIRIGIDO?
¿NECESITO CONOCIMIENTOS PREVIOS?


Nuestro curso de cafés y chocolates está diseñado para ser accesible para una amplia variedad de personas. Desde aquellos que desean adentrarse en el apasionante mundo de las bebidas a base de café y cacao, hasta quienes buscan perfeccionar técnicas y conocimientos previos, la clase se adapta a todos los niveles de experiencia.

Si estás interesado en comenzar desde cero y aprender los fundamentos de la preparación de café y chocolates, este clase te proporcionará una base sólida para explorar tu creatividad en el arte de las bebidas. Si tienes aspiraciones empresariales, ya sea abriendo tu propia cafetería o mejorando tu actual negocio, nuestro programa te equipará con las habilidades necesarias para destacar en el mercado.

Por otro lado, si simplemente estás buscando enriquecer tus habilidades culinarias personales y sorprender a tus amigos y familiares con creaciones únicas, también es ideal para ti. No importa si eres un entusiasta de larga data o si apenas estás comenzando a descubrir la diversidad de sabores que el café y el chocolate pueden ofrecer, nuestro objetivo es guiarte en cada paso del camino.

¿QUÉ APRENDERÉ?

Te enseñaremos todo lo que necesitas para convertirte en un experto, desde cómo elegir el mejor café hasta preparar 25 variedades de cafés tanto fríos como calientes para que puedas disfrutar de esta bebida tanto en invierno como en verano. Además descubrirás los secretos para elaborar el más exquisito chocolate suizo bebible, jarabes saborizados para café, crema chantilí y mucho más. Explora nuestro temario al final de la página y descubre el apasionante mundo de los cafés y chocolates. ¡Destácate en el arte de las bebidas exquisitas! ¡¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en habilidades excepcionales!

CURSO PRESENCIAL O CURSO ONLINE... TÚ ELIGES

¡Elige la modalidad que más se ajuste a tus necesidades! Nuestro curso está disponible tanto en modalidad presencial como en línea. Ambas versiones ofrecen la misma calidad de contenido y te brindarán una experiencia de aprendizaje excepcional. En nuestra versión presencial, podrás sumergirte en un ambiente dinámico y interactuar directamente. Por otro lado, nuestra versión en línea te brinda la flexibilidad de aprender desde cualquier lugar, a tu propio ritmo. ¡No importa qué opción elijas, recibirás el mismo nivel de conocimientos y podrás dominar el arte de los cafés y chocolates con excelencia! Inscríbete ahora y elige la modalidad que mejor se adapte a ti

Todos nuestros cursos presenciales incluyen:

  • Clase presencial, explicada paso a paso y desde cero.

  • Recetarios impreso

  • Degustación

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono

Todos nuestros cursos virtuales incluyen:

  • Acceso al tutorial en video del curso, explicado paso a paso y desde cero por la profesora Graciela Coca, las 24 horas del día todas las veces que desee durante 60 días. Puedes empezar ahora mismo, sin fechas ni horarios fijos.

  • Manual práctico en pdf con todas las recetas y procedimientos explicados paso a paso

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono.

En este curso de cafés aprenderá
¡25 variedades de deliciosos cafés para negocio!

  • CAFÉS CALIENTES:
  • Café Expreso simple
  • Café Expreso cortado
  • Café Expreso doppio
  • Café Expreso vienés
  • Café corto o ristreto
  • Café expreso romano
  • Café expreso macciato
  • Café expreso largo o lungo
  • Café suave o regular
  • Café americano
  • Café latte
  • Café Capuchino con crema
  • Café Capuchino sin crema
  • Café Caramel Macciato
  • Café Moka
  • Café Mokaccino
  • Café Moka almendrado
  • Café Moka mint
  • Café Moka express
  • Café Bombón
  • Café Latte macciato

  • CAFÉS HELADOS:
  • Café Frap capuchino style (versión fría del café capuchino caliente)
  • Café Frap caramel sundae (versión fría del café caramel macciato)
  • Mega Frapé al chocolate
  • Café Frap sinfonía cool
  • Granita coffe (versión fría del café americano)

  • Adicional:
  • Chocolate suizo

  • Preparaciones básicas
  • Jarabes especiales para café
  • Chocolate especial para café
  • Crema chantillí
  • Elección del tipo de café
  • Preparación del café pasado con y sin máquina

Además aprenderá todos los detalles que necesita saber para una cafetería y para poder preparar cafés de alta calidad.

El curso de cafés gourmet se dicta en:

Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire.
San Luis, Lima, Perú

Para más información:

Llámanos al Teléfono 474-2699

Escríbenos al chat de Whatsapp 986-869-801

o envíanos un email haciendo click aquí

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