Cómo elaborar quesos y yogurt
Un nuevo y muy práctico manual que pone en sus manos las mejores técnicas para
elaborar quesos y yogurt tanto a nivel industrial como artesanal y doméstico.
Redactado en forma ágil y dinámica, este manual contiene todas las técnicas, fórmulas y secretos para la
producción de quesos y yogurt de excelente calidad. De este modo usted, en muy corto tiempo, estará en
capacidad de producir quesos de diversos tipos y yogurt en sus diferentes variedades. Además, usted
obtendrá un producto de primera y sobre todo muy económico, lo cual le permitirá iniciarse de manera muy
fácil en el muy rentable negocio de la producción de quesos y yogurt.
