Cómo elaborar embutidos
Un nuevo y práctico libro con todas las técnicas y secretos para elaborar los
más diversos embutidos y con la mejor calidad. Un manual con toda la información que Ud. siempre buscó y
nunca encontró.
Redactado en forma ágil, dinámica y de fácil comprensión, este manual le enseñará paso a paso todas las
fórmulas, técnicas y procedimientos para que Ud. pueda producir en muy corto tiempo y sin necesidad de
ningún equipo; los más variados y deliciosos embutidos tales como: hot dogs, chorizos, salchicha de
vienna, salchicha blanca, salchicha Oxford, salchicha de Huacho, paté y mucho más. Así en cuestión de
pocas semanas Ud. estará en capacidad de iniciarse de manera muy fácil en el lucrativo negocio de la
producción de embutidos.
