Aprende a elaborar las famosas y deliciosas Chocotejas y tejas iqueñas en todos sus sabores típicos. Te enseñaremos a preparar el baño blanco las tejas tradicionales y a confitar los limones para elaborar las exquisitas tejas de limón. Además te daremos todos los secretos para elaborar las tejas de guindones, de pasas borrachas, de castañas y de pecanas.

Y si las prefieres de chocolate, también aprenderás a derretir el chocolate para preparar chocotejas en gran variedad de sabores. Además te explicaremos cómo elaborar tu propio manjarblanco para que no tengas que comprarlo y crear tus propias envolturas para que tus tejas y chocotejas una linda presentación.