Una clase donde aprenderá todo sobre chocolatería y bombonería en Lima, Perú
Curso intensivo en una sola sesión: Martes 14 de enero del 2025 de 4:30 pm a 8 p.m.
Sumérgete en el apasionante mundo de la chocolatería artesanal y descubre todas las técnicas y secretos del arte del chocolate. Desde los fundamentos de cómo derretir y templar el chocolate hasta las técnicas más avanzadas para elaborar exquisitos bombones y trufas en una variedad de diseños y colores. Ya sea que desees emprender un negocio o sorprender a tus seres queridos, nuestro curso te guiará paso a paso, desde cero, en el arte de moldear y diseñar delicias irresistibles.
¿Vives fuera de Lima?
También disponible el curso virtual online
Una clase completa con degustación, donde absorberás los conocimientos necesarios. ¡Inscríbete ahora y comienza tu emocionante viaje en el mundo de la chocolatería de la mano de nuestros expertos!
Martes 14 de enero del 2025
de 4:30 pm a 8 pm
En este fascinante curso, te adentrarás en el fascinante mundo de la chocolatería artesanal, de la mano de la reconocida experta Graciela Coca. Aprenderás desde cómo derretir y templar el chocolate hasta las deliciosas creaciones finales, descubrirás cada etapa esencial del proceso.
Aprenderás paso a paso cómo se transforma el chocolate en exquisitos bombones, trufas y chocolates. La sesión culminará con una degustación que te permitirá disfrutar de estos sabores de manera única. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar y saborear el arte de la chocolatería con nosotros!
No importa si eres un principiante en la chocolatería o un apasionado de los dulces, nuestro curso se adapta a todos los niveles de habilidad y entusiasmo. Prepárate para convertir tu cocina en un taller de chocolatería artesanal y sorprende a tus clientes y seres queridos con creaciones únicas.
¡Aprovecha esta oportunidad única para sumergirte en el mundo de la chocolatería artesanal!
Curso de Chocolatería Artesanal en una sesión: Descubre desde los fundamentos hasta las creaciones finales de chocolates, bombones y trufas. Precio normal: |
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¡No pierdas la oportunidad de aprender, crear y saborear! Reserva tu lugar ahora mismo y asegura tu espacio en esta emocionante experiencia de la chocolatería artesanal.
El curso es integral y aquí aprenderás todo lo que necesitas saber para volverte un experto. El temario del curso es el siguiente:
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Para nada porque en este curso te revelaré todos los secretos de la chocolatería y bombonería. Aprenderás todo desde cero y con explicaciones paso por paso para que te conviertas en un experto chocolatero artesanal.
Aprenderás desde el inicio, empezando por la técnicas de "templado" del chocolate, algo muy importante para que puedas utilizar chocolates con alto contenido de cacao (superior al 53%) y no simplemente coberturas sucedaneas con sabor a chocolate que si bien son un poco más baratas no ofrecen ni de lejos el gran sabor y calidad del verdadero chocolate. Luego te enseñaremos a elaborar bombones en las más diversas formas y sabores tanto con el uso de moldes como sin ellos. Aprenderás además a elaborar deliciosos rellenos en variedad de sabores, trufas de chocolate y mucho más. Finalmente te enseñaremos cómo trabajar con el chocolate blanco y cómo teñirlo en infinidad de colores para que puedas dar rienda suelta a tu creatividad y crear todo tipo de atractivos diseños alusivos a infinidad de ocasiones y celebraciones.
Ideal para negocio... pero también para disfrutar en casa.
La chocolatería es un gran negocio para toda ocasión. Una linda caja de bombones artesanales siempre es el regalo perfecto en todo momento. Además durante el año hay muchas fechas especiales en las que podrás hacer un gran negocio ya que los chocolates suelen ser un regalo clásico en diversas celebraciones tales como San Valentín, día de la madre, día del padre, fiestas patrias, navidad, año nuevo y más.
A diferencia de muchos otros productos, producir bombones y trufas artesanales no requiere de invertir casi nada. Puedes empezar con las cosas que ya tienes en tu cocina y además de eso sólo necesitarás los ingredientes básicos como el chocolate, esencias y uno que otro molde de acuerdo a la ocasión y listo, puedes poner tu negocio en marcha ya mismo.
En este curso aprenderás a crear bombones y trufas en variedad de diseños y formas que puedes adaptar para cualquier ocasión.
El curso de Chocolatería se dicta en:
Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av.
Aire.
San Luis, Lima, Perú
Para más información:
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