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"La Repostería de Graciela"
"La Repostería de Graciela"
Todas las técnicas para elaborar la famosa y exquisita pasta hojaldre en
forma muy fácil en un video que lo explica paso a paso y con un método práctico e infalible.
Luego a partir de esta pasta podrá elaborar un sinfín de deliciosos pasteles tales como: las
milhojas, los pastelitos de carne, el enrollado de manzana tipo strudel, los enrolladitos de
hotdog, la empanada mixta, los herrajes rellenos de crema pastelera y chantillí, las
canastitas de manzana, las orejitas de chancho, etc. Además incluye las deliciosas crema
pastelera y crema chantillí.
Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.
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