Una clase completa donde aprenderás a preparar los más deliciosos y tradicionales pasteles chinos al vapor y fritos. Aprenderás a elaborar desde la masa el tradicional min pao en sus versiones salada y dulce, los clásicos rollitos primavera y el siu mai con sus respectivos rellenos así como el delicioso Chintoi y el No mai chi. Todo explicado al detalle con fórmulas y procedimientos exactos para que siempre tengas éxito en tus preparaciones. Ideales para innovar en tu negocio o deleitar a tu familia y amigos.

Te enseñaremos todas las técnicas y secretos para la elaboración de estos manjares orientales.

Una verdadera delicia de la pastelería china.