El Palacio de la Repostería de Graciela Coca

VIDEO CURSO DE SANDWICHES COMERCIALES 1

VIDEOCURSO 19 COLECCIÓN LA REPOSTERÍA DE GRACIELA

Elabore los sandwiches comerciales más deliciosos con este práctico video explicado paso a paso.

¿Quiere poner una cafetería, fuente de soda o simplemente deleitar a su familia con los más deliciosos sándwiches?… Ahora ya tiene cómo hacerlo gracias a este fantástico video que contiene las técnicas para elaborar todos esos sándwiches clásicos que tanto le gustan.

La experta Graciela Coca le enseñará la elaboración de más de 18 sándwiches: los triples en 4 variedades, el club sándwich, el olímpico, el mixto, el de pollo, el de pechuga de pollo a la parrilla, los sándwiches de hamburguesa (clásico, completo, a la criolla, de pollo y cheeseburguer) y  la preparación y conservación de las hamburguesas de carne y de pollo.

 Además incluye una gran variedad de salsas y mayonesas de larga duración.

Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.

Cómprelo hoy mismo en nuestra tienda en Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación. San Luis, Lima, Perú.
También enviamos a domicilio a todo Lima y provincias del Perú.

Haga su pedido hoy mismo llamando al Tlf: 474-2699



Este Videocurso incluye:

- Los sandwiches triples en cuatro variedades
- La preparación, moldeado y conservación de las hamburgesas de carne y pollo
- Cheeseburger
- Sandwich de hamburguesa clásico
- Sandwich de hamburguesa completa
- Sandwich de hamburguesa a la criolla
- Sandwich de hamburguesa de pollo
- Club sandwich
- Sandwich olímpico
- Sandwich mixto
- Sandwich de pollo
- Sandwich de pechuga de pollo a la parrilla

Incluye también todo tipo de salsas y mayonesas de larga duración:

- Mayonesa de leche
- Salsa golf
- Mayonesa light
- Salsa de yogurt
- Mayonesa saborizada
- Salsa tártara
- Mayonesa de palta
- Mayonesa de rocoto



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