VIDEOCURSOS

"La Repostería de Graciela"

VIDEO CURSO 12
PIES, CHEESECAKES Y TARTAS

Un práctico video con todos los secretos para elaborar en forma muy fácil y rápida los más deliciosos pies, cheesecakes y tartas comerciales. Para hacer un gran negocio o para prepararlos en casa y sorprender a la familia.

El video explica al máximo detalle todo el procedimiento desde la base hasta el relleno y decoración de cada pie y cheesecake, en este video la experta Graciela Coca le enseñará todas las técnicas desde la elaboración de la pasta frola hasta la preparación de los deliciosos pie de limón, pie de duraznos, pie de manzanas, pie de guindones y el muy famoso cheesecake de fresas. Y por si fuera poco también incluye las exquisitas minitartaletas y tartitas individuales en diversos sabores, ideales y prácticas para cualquier tipo de negocio. Además aprenderá a preparar los vistosos y riquísimos “ojos de buey” con mermelada de fresas.

Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.


12

Videocurso

Este Videocurso incluye:

  • La Pasta Frola, muy práctica y versátil
  • El pie de limón
  • El pie de duraznos
  • El pie de manzana
  • El cheesecake de fresa
  • El pie de guindones
  • Minitartaletas y tartitas individuales en diversos sabores
  • Los Ojos de buey con mermelada de fresas

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