VIDEOCURSOS

"La Repostería de Graciela"

VIDEO CURSO 15
PASTELES SALADOS

Prepare usted mismo pasteles salados de diversos sabores con este práctico video donde la experta Graciela Coca le enseña todos los secretos para elaborar esos deliciosos pasteles salados que siempre nos provocan a la hora del té o como un muy buen reemplazo del almuerzo cuando llevamos prisa.

Contiene las técnicas para elaborar una práctica, económica y deliciosa pasta base para pasteles salados que puede ser usada para la elaboración de los más diversos pasteles que pueda imaginar: el pastel de acelgas, el pastel de jamón, el exquisito pastel de pollo, el pastel de alcachofas y el infaltable pastel de choclo con carne. Ideal para su negocio o para engreír a la familia.

Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.


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Videocurso

En este Videocurso se explica paso a paso:

  • La pasta base para pasteles salados, muy práctica y económica
  • El tradicional pastel de acelgas
  • El Pastel de jamóon y queso
  • El pastel de pollo
  • El pastel de alcachofas
  • El pastel de choclo con carne

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