El Palacio de la Repostería de Graciela Coca

VIDEO CURSO DE PASTELERIA HOJALDRE

VIDEOCURSO 7 COLECCIÓN LA REPOSTERÍA DE GRACIELA


Todas las técnicas para elaborar la famosa y exquisita pasta hojaldre en forma muy fácil en un video que lo explica paso a paso y con un método práctico e infalible.

 Luego a partir de esta pasta podrá elaborar un sinfín de deliciosos pasteles tales como: las milhojas, los pastelitos de carne, el enrollado de manzana tipo strudel, los enrolladitos de hotdog, la empanada mixta, los herrajes rellenos de crema pastelera y chantillí, las canastitas de manzana, las orejitas de chancho, etc.  Además incluye las deliciosas crema pastelera y crema chantillí.

 Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.

Cómprelo hoy mismo en nuestra tienda en Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación. San Luis, Lima, Perú.
También enviamos a domicilio a todo Lima y provincias del Perú.

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Este Videocurso incluye:

- La pasta hojaldre en su fórmula comercial, con una técnica muy fácil de aprender y con resultados impresionantes de calidad, sabor y rendimiento
- Las milhojas
- Los pastelitos de carne
- El enrollado de manzana tipo strudel
- Los enrolladitos de hot dog
- La empanada mixta con jamón y queso
- Los herrajes rellenos de crema pastelera, chantillí y frutas
- Las canastitas de manzana
- Las orejitas de chancho o palmeritas
- La crema pastelera
- La crema chantillí
- Los cartuchos rellenos de manjarblanco o crema pastelera



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